Daftar Tempat Wisata Kuliner di Bandung dan Sekitarnya

Daftar Tempat Wisata Kuliner di Bandung dan Sekitarnya - Selain terkenal akan beragam tempat wisata, Bandung juga kaya akan berbagai kuliner khas.Mulai dari camilan pinggir jalan sampai makanan di hotel berbintang,wisata kuliner khas bandung tidak pernah ada habisnya. bagi anda yang ingin berkunjung ke Bandung, cobalah untuk menghampiri beberapa lokasi wisata kuliner yang ada dibawah ini, dijamin anda akan puas dengan kekayaan citarasa khas pasundan.

Wisata Kuliner Ekstrim di Bandung

Sebagai pembuka, berikut inikami berikan okasi wisata kuliner ekstrim yang ada di Bandung, bagianda yang ingin mencoba makanan-makanan yang tidak biasa cobalahmengunjungi beberapatempat makan di bawah ini:

Lotek

Kuliner yang satuini sudah sangat terkenal di Jawa Barat, lotek merupakan makanan yang mirip dengan pecel (jawa tengah) atau gado-gado (betawi) tentunya dengan citarasa yang berbeda.

Nasi Timbel

Budaya membawa bekalketikapergi keladang ternyata telah menjadikan nasi timbelsebagai makanan favorit masyarakat sunda. Nasi timbel yang pada awalnya merupakan santapan ketika beristirahat di kebun, telah naik level menjadi makanan berkelas yang dijual di rumah-rumah makan atau restoran terkenal.

Wisata Kuliner Cemilan dan Jajanan Khas Bandung

Bandung juga terkenalakan cemilan khas dan jajanan pasar yang enak. bagi andayang hobi berwisata kuliner dan menikmati cemilan-cemilan khas Bandung, kunjungi tempat wisata kuliner dibawah ini:

Itulah Kiranya beberapa lokasi Wisata Kuliner di Bandung dan Sekitarnya  yang dapat kami rekomendasikan kepada anda. Semoga bermanfaat bagi anda yang seadng mencari informasi seputar lokasi wisata kuliner yang ada di Bandung.

Bebek dan Ayam Betutu, Kuliner Khas dari Gilimanuk, Bali

Kuliner Khas Bali - Selain terkenal dengan beragam tempat wisata , Bali juga terkenal dengan ragam kuliner yang ada disana, salah satunya adalah ayam atau bebek betutu. Betutu merupakan makanan khas Bali yang dibuat dari ayam atau bebek yang dimasak secara utuh dengan menggunakan rempah-rempah dan bumbu tertentu. Makanan ini sudah sangat terkenal dan menjadi yang terfavorit bagi masyarakat di Bali. Makanan khas ini berasal dari daerah Gilimanuk. Pada awalnya, makanan khas ini biasa digunakan sebagai makanan utama dalam beberapa upacara keagamaan atau adat. Seiring berjalannya waktu makanan ini menjadi begitu terkenal dan digandrungi masyarakat di sana. Sering kali wisatawan yang datang ke Bali merasa penasaran dan ingin mencoba cita rasa dari bebek atau ayam betutu khas Bali.

Bebek dan Ayam Betutu Kuliner Khas dari Bali

Wisata Kuliner Bebek dan Ayam Betutu

Berikut ini adalah beberapa alamat dari restoran yang terkenal dengan menu bebek dan Ayam Betutunya:

Nama Restoran	Alamat	Harga	Kontak
Ayam Betutu khas Gilimanuk	Jl. Buluh Indah no. 51x, Kuta	Rp.30.000-Rp.50.000	(0361) 7407509
Ayam Betutu Men Tempeh	Jl. Terminal Lama Seberang Pasar Gilimanuk	dibawah Rp.30.000	-
Warung Ayam Betutu Laku 168	Jl. Tukad Balian No.37, Denpasar	dibawah Rp.30.000	(0361) 8715168
Ayam Betutu Ratu	Jl. Tukad Balian, Panjer	dibawah Rp.30.000	-
Warung Makan Ayam Betutu Laku 168	Jl. Tukad Yeh Aya No. 49, Panjer	Rp.30.000-Rp.50.000	(0361) 7885168
Warung Bali	Jl. Padang Luwih, Dalung, Denpasar	dibawah Rp.30.000	081338501537
Betutu Ayam Laku	AJl. Pulau Tarakan, Denpasar	dibawah Rp.30.000	(0361) 7858787
Warung Makan Ayam Betutu Laku 99	Jl. Pemogan No. 4, Denpasar	Rp.30.000-Rp.50.000	(0361)8049699

Resep:

Bagi anda yang ingin mencoba untuk membuat ayam betutu dirumah, berikut resepnya:

Bahan-bahan untuk membuat Ayam Betutu :

• 1 ekor ayam/bebek , bersihkan bagian dalamnya.
• 1 buah jeruk nipis
• 1 sdt garam
• 100 gr daun singkong, direbus kemudian di iris halus
• 2 Btg serai
• 3 Lbr daun jeruk
• Minyak goreng
• Beberapa lembar daun pisang

Bumbu:

• 5 buah cabai merah
• 2 cm jahe, diparut
• 1 sdt terasi
• 2 cm kunyit
• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1/2 sdm ketumbar
• 2 cm lengkuas, diparut
• Garam dan gula merah secukupnya

Cara Membuat Ayam Bakar Betutu:

1. Lumuri  seluruh bagian ayam dengan air jeruk nipis dan garam, lalu diamkan selama 10 menit  dan sisihkan.
2. Ayam diberi lumuran garam dan perasan jeruk nipis secara menyeluruh, kemudian sisihkan dan diamkan selama 15 menit sampai meresap.
3. Sambil menunggu ayam siap untuk dimasak, panaskanlah minyak lalu tumis bumbu halus yang telah disiapkan sebelumnya hingga menimbulkan aroma harum, masukan serai yang telah di iris, aduk sebentar hingga merata, angkat dan sisihkan.
4. Pisahkan bumbu yang telah ditumis menjadi dua bagian, satu bagian bumbu  dicampurkan dengan daun singkong yang telah direbus bersamaan dengan daun jeruk, aduk hingga rata
5. Bumbu yang tersisa dilumurkan secara merata pada seluruh bagian luar ayam.
6. Masukkan daun singkong yang telah disiapkan sebelumnya ke dalam rongga dalam ayam.
7. Bungkus ayam menggunakan daun pisang,lalu kukus sampai daging empuk kurang lebih 20-30menit.
8. Ayam betutu siap disajikan.

Bagaimana? apakah anda berminat untuk menikmati Bebek dan Ayam Betutu yang merupakan Kuliner Khas dari Gilimanuk, Bali. Jika anda tidak sempat mengunjungi pulau dewata, Bali tentu saja anda dapat mencoba membuatnya sendiri dengan melihat resep ayam betutu yang telah kamiberikan diatas. Semoga bermanfaat.

• Daftar Hotel dan Penginapan Murah di Bali

Aneka Ragam Rujak di Indonesia

Aneka Ragam Rujak di Indonesia - Kuliner rujak dapat dikatakan sebagai salah satu yang paling terkenal dan memiliki beragam variasi di setiap daerah. Makanan tradisional yang biasanya terdiri campuran buah-buahan atau sayuran dan disajikan dengan citarasa pedas manis. Kuliner yang menyegarkan ini memang sangat diminati oleh berbagai lapisan masyarakat.

Aneka Ragam Rujak di Indonesia

Kita dapat menjumpai rujak hampir di seluruh kota di Indonesia, namun ternyata ada beberapa jenis rujak yang menjadi andalan dari berbagai daerah yang ada di Indonesia, di bawah ini Travellesia akan membahas mengenai aneka ragam rujak yang ada di Indonesia.

Rujak Soto

Rujak yang satu ini juga berasal dari pulau Jawa, atau lebih tepatnya dari Banyuwangi. berbeda dengan rujak petis, rujak soto dibuat dengan memadukan cita rasa antara Rujak cingur dan soto Babat. perpaduan rasa dari dua jenis kuliner berbeda jusru menciptakan kekayaan rasa yang unik. di dalam penyajiannya,rujak cingur dibuat terlebih dahulu lalu kemudian disiramkan kuah soto babat sebagai sentuhan akhir.

 Rujak Es Krim

makanan yang satu ini dapat dikatakan sebagai salah satu perpaduan antara makanan tradisional dengan olahan makanan modern yaiu es krim. sebenarnya jenis rujak yang disuguhkan merupakan rujak buah dengan resep tradisional yang menggunakanbumbu petis sebagai cita rasa utama dan campuran berbagai buah segar. Namun yang unik dari kuliner yang satu ini adalah, di atas rujak buah tersebut ditambahkan es krim dengan cita rasa vanilla yang akan membuat pengalaman makan rujak anda berbeda. anda akan merasakan cita rasa asam, pedas, manis dari rujak bercampur dengan sensasi dingin dari es krim yang ditambahkan. Menarik untuk dicoba, bukan?

Rujak Petis

Ini adalah salah satu rujak yang paling terkenal, Rujak petis adalah salah satu kuliner tradisional yang berasal  dari daerah di bagian timur pulau Jawa. Rujak petis biasanya berisikan kombinasi berbagai jenis buah-buahan segar seperti bengkuang, timun, kedondong, mangga muda dan sayuran seperti kangkung dan kecambah. biasanya juga jenis rujak ini diberi tambahan tahu dan kerupuk sebagai bahan tambahan. bahan-bahan tersebut kemudian disajikan dengan dicampurkan bersamaan dengan saus tradisional yang biasanya dibuat dari olahan gula merah, garam, cabai. atau biasanya juga ditambahkan bumbu lain seperti petis udang. citarasa pedas manis dan gurih dari kuliner yang satu ini membuat banyak orang kepincut dan ketagihan untuk menikmatinya.

Rujak Kuah Pindang

Jika kebanyakan rujak berasal dari pulau Jawa, ragam kuliner yang satu ini justru berasal dari pulau dewata, Bali. Rujak yang disajikan berkuah ini berisikan campuran buah-buahan segar seperti jeruk Bali, pepaya, kedondong, dan mangga muda. kemudian campuran buah-buahan yang sudah dipotong kecil-kecil tersebut disiram dengan kuah pindang yang dibuat dari rebusan kepala ikan. jika anda ingin merasakan rujak dengan cita rasa yang berbeda, tidak ada salahnya mencoba rujak kuah pindang yang satu ini. Cita rasa pedas,manis, gurih, dan sedikit aroma amis akan membuat lidah anda bergoyang.

Rujak Bulung

Mirip dengan rujak kuah pindang, rujak bulung juga disajikan dengan siraman kuah ikan. yang berbeda adalah bahan yang digunakan. jika pada rujak kuah pindang anda akan menemukan campuran buah-buahan, pada rujak bulung bahan tersebut digantikan dengan rumput laut (bulung) lalu sebagai penambah cita rasa diberikan perasan jeruk limau dan taburan kelapa. rujak yang juga berasal dari Bali ini cukup terkenal di kalangan pecinta kuliner di Bali.

Rujak Bubur

Variasi rujak lainnya yang juga patut untuk anda coba adalah rujak bubur asal Madura. rujak ini terbuat dari racikan bumbu yang merupakan campuran dari cabai, kacang goreng, petis dan pisang muda, kemudian sebagai bahan utama dicampurkan irisan cingur, kacang panjang, dan rumput laut. terkadang juga ditambahkan keripik singkong dan potongan mentimun. makanan ini disebut rujak bubur karena sebelum disajikan, rujak tersebut dicampurkan dengan rujak bawang yang dibuat dengan resep khusus.

Bagaimana? apakah anda berminat untuk mencoba Aneka Ragam Rujak di Indonesia yang telah kami paparkan di atas? Indonesia memang kaya akan wisata kuliner dengan cita rasa yang unik dan berbeda.